通山:持續加強校園食品安全工作

發布日期:2020-09-09 字體:【

本網訊(全媒體記者 施仕寨 通訊員 石義濤)9月7日,副縣長柯振華帶領縣市場監督管理局相關負責人先后前往文星學校、景元小學、伯爵幼兒園、實驗幼兒園等學校檢查我縣校園食品安全工作。

每到一處,柯振華一行都深入學校食堂,仔細查看原材料儲存、餐具消毒、食品留樣、進貨臺賬等,詳細了解相關食品衛生安全管理制度與措施落實等情況,重點檢查了庫房內食品的合格證、保質期、新鮮度等情況。

柯振華要求,各相關部門和學校要切實增強做好學校食品安全工作的責任感、使命感、緊迫感,把學校食品安全工作抓緊抓細抓實,要加強食品衛生安全管理,規范操作程序,嚴格執行留樣制度,建好進貨臺賬,確保食品安全;縣市場監管局要加大執法力度,切實履行監督職能,認真做好食品安全工作,全方位、全時段通過定期、不定期明察暗訪,對全縣的學校食堂進行拉網式的排查,及時消除食品安全隱患,確保師生飲食安全。


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